京都 の 伏見 ・ 神戸 の 灘 に並ぶ
日本酒 の ３大産地 のひとつが
広島県 の 西 条 。
その味わいは、日本酒の一つの流れである 淡麗辛口 と
双璧を成す 芳醇旨口。
お酒が飲める年齢になった当初は
日本酒 が苦手だった 私ですが
最も好きなお酒である ワイン の味わいとも近い
西条 のお酒を手がかりに 日本酒の世界を知り
今や 必ず 日本酒 が家に置いておかれるまでになっています。
（ 空けるのに時間がかかりますけど、特に気にしていません。 ）
そして その 常備ブランド こそ
西条 を 代表とする銘酒。
賀 茂 鶴
かって 呉 を母港とする 連合艦隊の船 の搭載品だったとも。
私の 賀茂鶴 好きも 時を経て…
今や 家族 や 友人 に知れ渡るほどになりましたが
そこは 広島。
各々 の 好きな お酒の話しともなると
お互い相譲らずになってしまうんですけどね。
そうそう…
ＥＷって 食 ・ 健康 ・ ライフスタイル 博物館。
そうか… お酒の話しなんかも
じっくり と しちゃっていいんだね！ と
ステージを用意した後で、可能性に気付いて
上機嫌なワタクシだったりしています！！！
写真は ３年前 西条 の 工場 を見学した時に
案内してくれた方に
面白いものを一つ土産にしたいのですが… と言って
選んで貰った 白壁の郷。
昭和の時代の４段仕込みを再現したという お酒は
甘口 で 何方にでも 飲みやすい味です。
広島市内のスーパーでも 普通に手に入れることができます。