すりこみ

　　　　ＷＷ系の話題のような気もするけど…



　　　　見方によっては　　…というお話。


　　　　備北層群の化石ですから

　　　　約１６００万年～１４００万年前のもの


　　　　真珠が入った、珍しい牡蠣の化石。


　　　　気になって調べてみましたら…


　　　　牡蠣も、二枚貝ですので

　　　　食べていると

　　　　時々　真珠を抱いているものに出会うのだそうです。

　　　　（　価値はないのだそうですけど、当たりっぽくて嬉しくなりそう！！！　）



　　　　　それにしても…


　　　　広島の皆さん

　　　　こりやぁ…　私たちの、牡蠣好きっていうのは

　　　　記憶の、奥深いところに刻まれた情報ってことのようですね。


　　　　ちなみに…

　　　　今の時期は、県内産の冷凍のものを使っています。

　　　　比較的、安価で　味も良いんですよ！！！





　　　　

マグロ

　　　　焼き魚　というのは、罪な料理　だと思う…


　　　　何より　美味しい！！！


　　　　あまり　焼き魚　ばかり作ろうとするので

　　　　たまには　煮肴　にしようと思うのだけど


　　　　塩だけで済み　素材を味わえる贅沢感を味わいながらも

　　　　概ね安価。


　　　　しかも、何度も書いたように

　　　　虎の子　自動魚焼き器　があるのだから使わない手はない。


　　　　アイデアに感心して　買ったは良いけど

　　　　さほど使わない道具　に頭を痛めることもあるけど


　　　　この　ガステーブル　によって　焼き魚　が増える

　　　　Ｈａｐｐｙ生活が始まって　すでに　半年経過！！！

　　　　
　　　　さて…

　　　　
　　　　そんな事を考えながら　の　お買い物。


　　　　マグロ　一匹　９００円　片身なら　５５０円


　　　　う～ん　一匹　は消費できんよな～　片身にしよ。


　　　　そういやぁ…　マグロ　なんて　自分で切ったこと無かったなぁ～

　　　　

　　　　片身で良かった～　なお　半分余っちゃったよ。　　（ざる）

　　　　初日は刺身　２日目は　マグロ丼+刺身

　　　　なんだか　マグロ　づくしの２日間。


　　　　シビマグロ　って言っていたけど

　　　　どうなんだか？

　　　　
　　　　自分で切っておかないと

　　　　イメージ　が湧かないよね。
　
　　　
　　　　反省。。。


　　　　もっと自分で切らなくちゃ！！！




　
　　　　


　　　

ゴーフル

　　　　　ゴーフルで言わずと知れた…　と書こうと思ったら。


　　　　　実は、のれん分けで　関西以西で地位を確率しているのが　ここで

　　　　　関東では　また違う　風月堂　という事になるみたいですね。


　　　　　
　　　　　そういやぁ、関東で　ゴーフル　なんて買おうと眺めた事が

　　　　　ありません。　（　当然ちゃ、当然ですけど…　）

　　　　　　
　　　　　遅れ馳せながら　神戸編　　最終回は


　　　　　神　戸　風　月　堂


　　　　　ユーハイム　に同じく　広島でも簡単に手に入る

　　　　　気軽なお菓子ですが…


　　　　　そこは、そこ


　　　　　何か　一つと　小さめのゴーフル詰め合わせを買いました　♪


　　　　　日持もするし　何かの時に　人にあげれば喜ぶだろう…　と

　　　　　思ってましたが…

　　　　　少しづつ食べよう　と開けたら最後。


　　　　　久々に食べると　美味しいなぁ　♪　　とばかりに

　　　　　小さな箱は、瞬く間に。。。


　　　　　さすが、名店！！！



　　　　　ユーハイム、神戸風月堂…

　　　　　あれ？　どこか、神戸の有名どころを逃しているぞ？？？

　　　　　思い出せぬまま帰ってきました。


　　　　　そう…　モロゾフ　を逃していましたね…