昨日、１０月１１日は、西条の酒まつりに出かけてきました！
今日は～祭りで、酒が飲めるぞ～～♪
私、今日は、すっごく飲む気満点ですから～！！
西条駅周辺で軒を接した、名のしれた酒蔵を巡りながら 一杯！
また一杯！
そんな、盃を重ねながらの蔵めぐりの、もう一つの楽しみは
その蔵の水を味わうこと！
西条に行ったことのある方ならわかると思いますが、
それぞれの酒蔵は、それこそ隣であったり、道ひとつ隔てただけであったり
遠くても、歩いて何分程度なのに、その井戸ごとに水の味が違っています。
いゃ～ 私は、水の味の違いがよくわからなくて～ という方であっても、
あっ これなら！ と思われるだろうというほどに、
はっきりとした味の違いがあるのが面白い！
、ちなみに、お酒の量と、同じ量の水を飲んでおくことで、
酔いが抑えられるだけでなく、次のお酒をしっかり味わうこともできます。
「和らぎ水」といわれ、一杯のお酒をより愉しむ方法でもあるんです！
西条の酒と、その蔵の水 奥が深いなぁ～！
