広島を、昼過ぎに出た私達・・・
夜、熊本市内に入り・・・ 市内中心部のアーケード街を歩きます。
どこの街に出かけても、アーケードを歩くのは楽しいものです！
紅 蘭 亭
店の前にあるメニューを眺めた後、一度 通り過ぎて・・・
やっぱり・・・ あそこにする！？ ボリュームもありそうだね！
ところで・・・ 太平燕 （ たいぴーえん ） って何？
熊本の名物だよ、食べた事はないんだけど・・・。
私は・・・ 初めての店に入ると、お客さんを見ます。 常連さんが多そう。
賑やかなアーケード街にあるとはお店とは思えないほど、
落ち着いた雰囲気を醸し出しています。
最初に出てきたのは 太平燕
写真がそれ、下の方にたっぷり 春雨が入っていて 一言で言えば、中華春雨スープ。
やっぱり つばめ なんだねぇ・・・。
何かと縁があるもんだねぇ～。
そうなんですね・・・ 燕 が気になって選んだ訳ではなかったんです。
中華なんですが、こってり と あっさり のバランスが取れていて良かった～！
あれれっ・・・ チャーハン 写真を撮り忘れていました～。。。
太平燕 は とても、あっさりめ。
正直なところ・・・
ちょっと昔なら、あっさり過ぎて、あまり好まなかっただろうなぁ・・・と思いながら。
これを、とても美味しいと感じていました！
自分、新発見！！！
写真の 杏仁豆腐 もすっきりとした味わい！！！
店を出た後、翌朝の食事を買うためにスーパーに入って発見！！！
けっこう、種類が見つかりました。
熊本では、普段から食べられているんですね！
お土産にしようっと！！！
こちらは・・・ お手軽バージョン。
翌日の夕方・・・ 必要に迫られ コンビニ で ガイドブック を立ち読みした Ｉ さん。
昨日のお店なんだけど・・・
老舗の有名店なんだね、 トップで出ているよ！！！
