なんか・・・ 予想したものと、違ってきているけど まぁ・・・これも いいかな！
スーパー、ストア を何件か巡る。
カナガシラ を使って鍋。 牡蠣 は生っと。
この日に限って 生さんま （ 刺身用 ） が 不思議なくらい安くって
旬に任せることとして、３尾 手に入れておく。 これは・・・今じゃなくて
明日にでも 自分が捌く練習用にでもすればいい。
以前から・・・ Ｉ さん、たまには一緒に食事を作って食べよう！ と言っていたが
ようやく実現！
さて・・・ 最後の店のレジ前。
今回の材料代はいいからね～！ なんで？
１１月のお返し ちょっと早めだけどね～！ さっきから「鯛」を探していた訳がコレ。
とうとう 刺身になるものが見つからんかったけどね～。
先日・・・ 第一陣となる Ｈさん を招いて 感触を掴んでいたからね～
リニューアルした 台所の キャパシティ を試しましょ～！
Ｉ さんが 真っ先に手をつけようとしたのは さんま。
小骨が残ったらごめん！ と言いながら 仕上げた刺身は
さんまの刺身 とは こんなに美味しいものだったのか～！ と感じたほどのもの。
生牡蠣 は・・・ 調理しながら ツルリ。 先日の 広島菜 も。
カナガシラ は その名の通り 出刃包丁 が負けそうになるほど
頑丈な頭を持っている。
２人して食べた記憶が無い・・・ という事が選んだポイントだけど
小骨を処理せず、鍋に投入したのは失敗で
バラバラになって食べにくかった～。。。
でも・・・ 一つくらい、失敗して経験する事が ウチメシ の面白さですね！
そして・・・ ｗｉｔｈ I さん なら ここの何かが相応しいかな！？ と
前もって用意しておいた ユーハイム の ショコクランツ。
久々の登場となる ケーキプレート に載せて！
自転車で距離を走って帰るために ワイン が供せませんが
ワイングラス に ぶどうジュースをアレンジ したものを注いで雰囲気を・・・
案外・・・ これを喜んで貰えたのが、何よりでした！
お互い 学生時代を超えて
再び こんな事を楽しもうという年齢になった 事が嬉しいね！
男らしさ何とやら・・・ は そっと処分して過去のものとしてしまおう。
（ 後から考えてみれば、演じるものでは無くて 滲み出る類のものと思います。 ）
誕生日おめでとう！ ４０歳台へ向かってGo！！！
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