2011年1月6日木曜日

色気より味で勝負!



     新年、1回目に

     色気の感じられない料理でスミマセン。。。。

     鯛のあら を塩焼きにして食べようとしているんですね~。
     あまり、きれいには食べられませんから、おうち専用ですね~。

     でも・・・好きなんです。 鯛 のほか 鮭 ハマチ、ブリ なんて
     買ってきては焼いて食べています。 ハモ は
     さすがに食べにくかったな~。
     もちろん・・・ ちゃんと 鍋料理 に使うこともあるんですけど。

     鯛なんてね、子供の頃は苦手だったのに いつの間にか・・・ですね!
     

     
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