一日ごとに寒くなる今の季節ですが、
皆さんいかがお過ごしでしょう！
この時期、料理というと煮物になりますね！ということで
ひっさびさの料理ネタ・・・
豚と白菜の煮物
それこそ、各家庭ごとにバリエーションがありそうな料理ですが、
今回は豚ロース （ なんだか豪華な在庫整理だったりします。。 ）
白菜、白ネギ・・・
効果は薄いでしょうが食感的なバリェーションとして玉ねぎも追加。
まずは、玉ねぎ、豚から炒めて、白菜
お湯を加えて煮ていき
コンソメ、みりん、かき醤油、昆布つゆをテキトーに加えて味付け。
白菜系ってラフに作れるから好き～！
