2013年3月15日金曜日

デミグラスソース



たまには変わった味付けを・・・ ということで

デミグラスソースを使ってみたもの。


盛り付けと、写真の出来栄えはともかく。。ですが

気分は洋食屋さん!


私自身は

あまり使うことがないデミグラスソースなんですが・・・

これをベースに、調味料を加えるだけで、オリジナル感が出てきて

料理したな~!・・・って気がしますから (笑)

もう少し気軽に使ってみようかな!


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